
Osek 88, Sobotka, 507 43 Tel. 777 403 883

¿POR QUÉ DECIMOS?
"Aquí se madura la carne del paraíso Checo"
granja Havlíkův dvůr
Está situado en el pueblo de Osek, cerca de Sobotka, en el Paraíso de Bohemia. Nos ocupamos tanto de la producción vegetal como animal. En estas páginas aprenderá más sobre nuestra cría, envejecimiento y venta de carne de vacuno Aberdeen Angus. En nuestra finca también podrás tomar una estupenda hamburguesa elaborada con nuestra carne de ternera madura.


Nuestra historia
Cómo todo empezó...
Una tarde de verano de 2014, en nuestra granja, empezaba la cría de carne de vacuno Angus. Estábamos asando filetes. La calidad de la carne, que no era tan barata, era muy mala y en broma empezamos a planificar... nos dijimos que sólo estaríamos satisfechos si producíamos la carne nosotros mismos y teníamos control total sobre todo el proceso. Bueno, el chiste se hizo realidad. En menos de un año, 25 hermosas vacas Angus negras pastaron en nuestros prados. Hoy tenemos unos 110 animales, nuestra propia cría y sacrificamos al menos dos animales cada mes. Ya estamos disfrutando de la barbacoa de verano a nuestra entera satisfacción, la calidad de la carne es sencillamente estupenda.
